KAFAR

Kafar Nikaragua Nueva Segovia 200g

66,00 zl 69,00 zl
Wyprzedaż Wyprzedane
Podatek wliczony. Koszt wysyłki doliczymy przy płatności.
Wyprzedane
Dostawa nawet tego samego dnia!

Zamówienia złożone do godziny 17. w Warszawie dowozimy tego samego dnia!

Wysyłamy do paczkomatów InPost na terenie całego kraju!

W filiżance: czekolada deserowa, korzenne przyprawy, bardzo intensywne nuty
wiśni, rumu i hibiskusa. Musująca kwasowość i przejmująco długi posmak.

Region: Dipilto and Mozonte, Nueva Segovia
Wysokość: 1100-1450 m.n.p.m. 

Odmiana: Catimor, Caturra, Catuai and Pacas
Obróbka: Carbonic Maceration
SCA: 88,5

Masa : 200g 
Data palenia: 2.03 
Rekomendowana metoda parzenia: metody alternatywne  

Ta kawa bardziej przypomina wytrawną czekoladę z korzennymi przyprawami. Ciężka, można powiedzieć że jej smak ciągnie się za nami latami. Armand lubi takie kawy jak mu jest zimno (czyli teraz), opinie reszty zespołu są podzielone. Jeżeli jesteście fanami kaw z obróbek beztlenowych - nie będziecie zawiedzeni!

Kto wypalił kawę? Kafar to śląska marka założona w 2015r. przez grupę zaprzyjaźnionych baristów. Sercem projektu jest palarnia kawy specialty, która napędza pozostałe działania takie jak szkolenia, warsztaty i obsługę imprez plenerowych. Niedawno do Adama i Pawła dołączył Błażej Walczykiewicz, certyfikowany trener Specialty Coffee Association i sędzia sensoryczny, który odpowiada m.in. za utrzymanie wysokiej jakości wypalanych ziaren. Obaj panowie są certyfikowanymi Q-Graderami.